בטוח יותר!
סיר הלחץ מצויד בווסת לשחרור אדים ושסתום בטחון. המכסה נלחץ על דפנות הסיר באמצעות מנגנון מיוחד וטבעת גומי לאטימה מוחלטת. דפנות הסיר עבות ועמידות בלחץ. מנגנוני הביטחון לא יאפשרו לפתוח את הסיר בעודו שרוי בלחץ.
מהיר יותר!
תבשילים רבים יתבשלו ב70-80% מהר יותר מבסיר רגיל. למשל, קטניות יתבשלו ברבע שעה במקום שעה וחצי, צלי בשר בחצי שעה במקום שעתיים בסיר רגיל.
חסכוני יותר!
חסכון בזמן הוא גם חסכון בחשמל או בגז. טעים יותר. בסיר לחץ מבשלים בכמות נוזלים קטנה ומשמרים טוב יותר את טעמי התבשיל ואת הוויטמינים והמינרלים שלא נמהלים במים. בנוסף, הבישול בלחץ מהיר ומונע את התחמצנות המזון, כשהירקות מאבדים גם פחות מצבעם הטבעי.